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材料:
" ]* V1 \1 i) z+ F, J' | v5.39.217.76硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# v9 ?. k- g1 Y5 i& X1 B
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; F) i& w+ C) K8 E3 E做法: tvb now,tvbnow,bttvb: P& [" D, G ~; n/ d3 t
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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/ B* Z, m! V3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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% I6 e# h4 Q8 v* _5.39.217.763.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。& `. S' X ~ U# R
4 }) D# Y( w8 ?公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇7 M. A1 V6 B" L/ @5 Q/ |" t; p9 K
, ]0 o9 q8 ]5 P7 G, \ E& T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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