材料: ! e, e) V' L8 o) _2 L
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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1 Q3 ?& C0 ^1 i) |4 \+ e% j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： : B+ U9 A- b, ]# x X! ~( E. R+ `
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇& j# i/ }7 x3 Y: H; k. u% c
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做法:
6 Y ?$ \8 D7 p: b6 p- Q# M公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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1 D# h6 \# g* H; I2 Q; L& O5.39.217.762.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: h( R. ], C6 x/ R
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。5.39.217.762 D- |4 I1 z& K, ?9 z: \( U, \4 e. [
) r7 H# w2 I* w& S: V* ^9 Q- W公仔箱論壇5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。公仔箱論壇# j( O- _" r5 ~+ x
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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