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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. t( [' z9 S) O8 M
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙5.39.217.76- f, c! }/ S: s( `9 h: A

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9 R% ~) K' m, H2 s公仔箱論壇調味芡汁:
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, c, W5 S: r* \, {9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ D; L+ s4 Q4 @$ a1 g5 |. P1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# P' k8 ]0 W4 p, e
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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7 x" ]5 ]! z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇4 O. i3 W- p3 f6 {$ [$ |/ c4 o
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5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。5.39.217.767 |% d, f7 z2 {6 U6 }; E5 m

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