材料: 公仔箱論壇/ O" H5 N, `4 e. p7 x
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇! v' d! D4 l6 J2 U9 J& D, x4 P! W
L2 D: t* W# [6 z7 L
; B- c; c( C; z7 c調味芡汁：
4 ]6 j% v1 N3 B( R1 t( @tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙0 k( {% I; o$ y( Z# u Z
1 ]2 @7 y% T7 ?7 X
& ?! `3 F$ a& u }* U8 S& |# ]做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 b1 m: Z" B9 E) B9 P, W! H
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
" c' ^4 w1 {" v4 z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {$ n( u# P" R" ~5 c5.39.217.762.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
- U& y& b; X+ K6 }* ]' K
7 r5 p1 d. u3 g5 p3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
9 w8 A2 \1 C9 J# j; @
2 C8 j" \) m: ~! s公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
1 \3 }4 h9 r2 X$ I公仔箱論壇
& d7 [* J- n6 r$ j: G7 Y: I公仔箱論壇5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
5 m+ q( G# M2 d& j; j B# \# \. j8 i, k5.39.217.76
% P$ O8 z g4 ^. r+ a4 {% l5.39.217.76 |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 