[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
  ^8 b: J# ?" u) l6 itvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇. s8 F7 W2 R1 }" y3 [1 G
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5 J/ q; U1 @$ m: ]! F- Itvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
# p8 w$ O6 J3 {& i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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. l3 {& T9 n& `# v4 A! d. q5 ]5.39.217.76做法:     0 j6 r) I- i8 p) K7 U: y; M! V
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5.39.217.76- r" S0 I! W, d' E7 T# F  Z8 y) k
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。6 s: s+ x' z* q& `* l2 }% p
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。4 r: V# a8 y1 Z& j  }1 N- T
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
  O& N" b: L2 {5 v# r9 Z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?0 T( w# c7 u% D& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 X' j. c" i' H
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