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材料: 公仔箱論壇/ D' O$ C3 r! v; c* M" A0 Z4 @
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 O2 m5 g6 r+ |/ I3 M& f
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調味:
* R9 i: q2 s# \9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇; L3 Q! z7 s; ~) d* |
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. j# v: l5 \+ I9 `2 s4 ?/ o( C, u公仔箱論壇做法:
9 ~4 g* h' y( c3 }7 _ e8 m, X1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb/ X& y7 N L7 `: g, ]% z
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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( w9 o8 L( | S+ `9 \: [6 B( z& K3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇; u0 D k, E* e h, r7 |
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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