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材料: 9 h, s5 r2 o2 |
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯 i- y8 p6 [6 h( {! @2 a+ A
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- Y7 h4 @& `1 H7 H: V8 o& F調味: : ? _1 |/ C7 ?3 \) F$ K. O+ y
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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Y4 `# c" ^ F6 M8 D0 ]! y9 |" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h% j6 L! @1 G做法:
$ Q0 |4 ~" { F, _: x( h6 d1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇0 y2 S- c; S5 J- g
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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# T; i/ f2 l3 b1 r% `1 F" ]+ |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。4 ^9 U+ C4 K8 [
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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