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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     
  ^3 {0 B+ ^0 C; S9 Y& R2 o5.39.217.76韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 [1 d8 X/ L6 T6 x. J9 `! q1 ~
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調味:     
3 T/ c) |& [3 G& |- t$ r生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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! z1 n, x- F+ n) d0 j8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, R' |7 U7 o7 T/ \1 b/ j# [1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb( N* Z* s/ n8 g) F. I
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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) F7 ^( k8 P. ^, R( [7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.收汁、埋芡,即可上碟。
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