8 m$ l% j. C4 otvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v, }6 v q5 K2 U' Q
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙2 w1 O; B1 z! v4 \0 N% P, N
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- P& e- g/ T4 [- e$ ^+ atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ! P3 O& s _1 V
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇. O v' ~* L0 u5 I; R# I, Y
公仔箱論壇5 v+ u5 U& y& }; }6 @
4 W, B, M& x# [, K- A% A公仔箱論壇做法: 1 L$ I! r5 k+ _+ `: s
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 `/ l) a! c' V! U6 w
) V8 D6 S: w+ q4 K+ s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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( T% M4 {4 I+ D! M) ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。+ l' y, C$ V/ G" F9 h% G% C
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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