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材料:
2 @+ X% K4 p9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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& @6 e8 j9 L, Y! ~$ f5 stvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 ^5 R: T- i7 ?- |9 |9 B
芡汁一： / b M$ \6 D/ Z5 M% ~
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb" A, ]7 ], Q2 `, N- k6 q) n
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芡汁二：
6 k7 D) @: k: F: S公仔箱論壇清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
& y$ q9 l4 O* _" r1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。/ _ O" b" W; g5 s; g: q
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。5.39.217.762 l1 _0 ?( A( c) v* o6 k
+ X& O8 b2 n ~. U3 n5.39.217.763.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。5.39.217.767 k. c' _6 s- }
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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