1 f0 t' z4 I1 s, U8 }+ t" h) i! [9 Z
材料: * v. X& k. @- a% Q) C
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
) D/ p6 [) a. y+ i2 Z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F9 G8 {1 W! s: v2 s4 T6 p公仔箱論壇: l0 D6 y# |, y
調味: 公仔箱論壇( b% j5 u+ b4 m2 E4 c: L) d1 a& l
芡汁一：
A; x. V0 d0 y9 C6 V0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
1 Q9 o# ^3 p( F6 E1 w5.39.217.76
& E% K; H$ } H3 C芡汁二： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! j! U4 l% b, X, Y' I
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
1 _' s7 ?; o! a+ q( i& |& `0 t
5 [7 i o# D6 f+ _4 l Y2 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ _' G" _+ [ p4 F
做法:
* o" l4 p& P' d2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
- V% k/ z6 L9 R5 ctvb now,tvbnow,bttvb
( g* @" b) R% m2 e& {2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
* x+ b9 Z' z! }% h+ O- X% X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ k3 ~* x5 Z2 x. S
3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
- D* L7 i* L: v% \' {- q. l5 [/ g公仔箱論壇+ Q" P7 B+ @% M( s
4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
! U6 @6 ~7 o5 p3 Stvb now,tvbnow,bttvb9 g f/ t h. E% b8 _; D, C: W
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 