2 B f, s, M# B5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 ^1 w; F4 \
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 O$ p# v. |+ {
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( J& E; h! r* r' ^9 y5.39.217.76做法:
I* |" [, S( I3 a0 H公仔箱論壇1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。公仔箱論壇* a) O' g, l7 e
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2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 J$ w, @( V5 d6 e2 }5 b( J
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
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4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。' |0 d% }4 \+ p9 L% m9 `2 C+ l, [" S. d
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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