. W8 t3 X+ k& v, t; s1 F3 ?+ F9 b公仔箱論壇材料:
4 \) S) b: K& ?( J9 ]) q" W4 b勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法: ' H( t; d; q" K) J" `
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。公仔箱論壇* w# q$ [, E' |6 z# k
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。" w9 P' T c0 x p+ P. j
^2 e, S! o& r" F7 K; w/ b4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。1 H" s/ D" A2 ]! g1 ^, u
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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