[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     公仔箱論壇# ^5 F) k" m/ ]* s4 C+ Y! i3 P" v5 d
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |# D# N1 W, g+ X/ U9 P, O

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* o/ I* S# ~1 C# ~. r  a做法:     
8 c5 [1 G4 d: X- F+ _公仔箱論壇1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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# i. H6 x, `8 A' U2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! j- _3 R! |, x
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。/ c( S& ~& B2 @+ ^; [
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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