公仔箱論壇+ D, K7 A2 W, J& ^5 \ J
材料:
! w, h. c4 [5 y6 G x) | a) X煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
1 {" ~6 K# u* w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" V3 m9 g& W. d8 B# j+ B5.39.217.76調味汁料：
: v2 L1 X% \: x. j5 S( X公仔箱論壇上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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. Z; Z# ^7 |; i+ V% ]5 z做法:
+ r* k/ P- H; h" o0 T% h7 h公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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, d% E0 a& r! z x. R2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。& k3 ?* s7 r% b& ~( X& w8 s
' I) }1 a. E9 U2 l: m9 _7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ b$ m; S. L/ ]% L3 m+ p5 G
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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