[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     公仔箱論壇! T5 n6 o9 M! C
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb7 _" u0 W( `4 |% C

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調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇3 L( K+ ~. h& h: A$ x5 j
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.767 S( }, s: X2 W3 M( y" E- {

: g( s% N/ b# l: i+ ~公仔箱論壇芡汁：
2 J; m4 Q7 p. I) l, stvb now,tvbnow,bttvb上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇  ~. i1 N- @+ V% B

. T1 D* D" K( H$ D- x' E公仔箱論壇
) X! D; o& a5 [9 h- L* \0 c1 Z做法:     
. |% p% \! `% S/ S$ g公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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. O  k7 G+ h& n2 n4 J* R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。6 P3 I5 F" B. @6 O4 S  E) P) a

2 I" {+ ]0 d3 M* `+ h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。