[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
' e, k0 _) X: Y% _* g蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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0 f: N) e! v6 f- D2 t5 Y; y( ~公仔箱論壇
& M, N3 v0 @/ T6 ]! \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）：
! N. h; _! N$ b7 g8 Q) G5.39.217.76鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 0 |8 n2 `5 P+ E; J, _" ?' d

+ T; e/ p2 M, _# \" p3 W公仔箱論壇芡汁：
! X3 ^/ Q  E# j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76" Q* m/ M0 C) W7 [
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( D$ U4 u- F6 }. u7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( q# t) e. l; j% h3 t3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。公仔箱論壇! y, v, x. J6 ^

3 [) {3 v5 j1 b% Z% }* B# z公仔箱論壇2.腰果以中慢火油炸脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, P; e: M0 `" ?, A5 \

3 v( p0 z  y  Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
) p, O- T5 y$ O$ l+ o8 S; I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ Z% J7 b; O1 f' p  M6 P$ J4 @9 }