材料: 5.39.217.76: P: }$ K7 W: O. }$ I8 N6 c
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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4 {! f* E7 N& z2 f5 I! f5.39.217.76調味醃料（蝦仁）： / ^+ R! T6 }" n
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.76. U2 r$ {& [- i+ }/ J0 y
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芡汁：
+ q1 u6 y2 p2 b% t( |3 c上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; M3 Z8 o- |: p; X% ?
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做法: 5.39.217.76; n3 K3 Z+ y6 [4 C8 s! F# p
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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* a" s9 d& }' F- x- q. E2.腰果以中慢火油炸脆，取出。5.39.217.760 z" S% b6 \, v+ u2 \4 ~: L% O
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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