[中式食譜] 腰果蝦仁

nt1972

材料:     
. z5 \# e- L3 T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片公仔箱論壇# f/ A6 W2 E( B" Z
( B- P, U: e4 [& V) i# _8 Y: L2 s" Y
tvb now,tvbnow,bttvb! I! ]1 h& H$ |
調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 }& `1 l4 ^  P, t
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R+ O. o5 N6 r

0 |: u4 Y! {' x1 A芡汁： 3 o9 _, `0 N6 Z1 T% G% j% `
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 `, W5 x- @' ?9 {, Y9 y! Q

3 w( g0 v$ M- n; p" c" s' L5.39.217.76
/ D, Y% M/ O8 I" ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇* X* J6 Q( h3 j9 p! ~
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
) s+ ]$ }7 x% Q& `tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 k) f; t6 N9 K9 M
2.腰果以中慢火油炸脆，取出。9 B1 X: ?" z* Z+ [; Z
5.39.217.761 Z0 g; J9 H; ?, b* e/ c
3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
& `. Y- m, I6 g  A% t/ I4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c! g/ v/ z) a3 _* Z- h% Etvb now,tvbnow,bttvb