材料: tvb now,tvbnow,bttvb. z# v+ z' K; U9 I* J! y! F1 g! T
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5.39.217.763 p/ d' Z& b* y; x9 f
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! ^/ G Y2 U% l2 |調味醃料（蝦仁）： 5.39.217.76/ e9 i& c: K* R. a6 U3 P) ]
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ' `8 Q8 ^1 S& X7 j7 Y. H
4 E4 p0 R2 f% A6 |8 c& ?# T芡汁： % ?( x2 ~/ f( f
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
' ?+ O3 A. K- ?& K c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 g0 A6 j) f& o" g+ O) U* W4 X+ h做法:
% t/ s) t- a9 j% X% M+ T l7 Q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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# h3 p P6 U3 ^8 x4 @8 }( M2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。1 O# J2 k4 K' Z$ j
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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