[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

nt1972

材料:        
/ k1 b$ Y0 B4 L$ q! jtvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
( P, q8 l! J9 q' \- z. p7 Y
" q7 K* h. Q2 [& I" w. Y公仔箱論壇
' \/ e0 c* h! C) S' z; J0 o' ttvb now,tvbnow,bttvb調味:         tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 W0 h1 h, d5 a7 o) v
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙, p. ]) Z: D& e7 Q( Z+ K6 f

3 |( W  z7 i7 O2 a: L
: T' _4 Q1 l8 V& f: L5.39.217.76做法:         公仔箱論壇) P% h1 S( w0 Y8 m6 X. o
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
  d5 Y$ Y! M6 A7 Q5 U3 H9 @公仔箱論壇
' y7 G7 r" g" d2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' K! [) A# C1 W: C  [
公仔箱論壇; n4 T' s4 U- w# t. `" X+ i
3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
2 L) O  i+ w4 k1 J- ztvb now,tvbnow,bttvb
/ k4 `7 u8 `6 q7 l: d6 R! d! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。