[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
& W- f3 f5 @3 _: w$ t& U( Otvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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+ ~) i  h0 r0 G5 I5 Z8 x0 P0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 O# g) T- d/ A
調味:        
# y/ I  y5 ?* T2 h咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙) Q" K$ a2 r; v6 [% p& K
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb; {! ~5 L$ o' ^' a% s' I9 v
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。5.39.217.763 M! _; P7 V+ x$ Y% Z4 y6 Z" t
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。