[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         ) l5 l# Y  ~5 {# U: R; c
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         % J. e# f$ {' p% X& b
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:         / b: r% ?! _1 C/ |" ~5 p8 p% [5 j! F- T
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。公仔箱論壇( T3 Z$ W( b( Y$ t$ e

" ^9 K1 d! C8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j, t! i3 f! W, c6 f# n0 }

& n2 ^- F. P5 `- V+ y% w5 U/ X3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。3 W# h' G: p0 h7 B* d% g

7 F9 R4 l/ A  `公仔箱論壇4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。