[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
/ d" v8 |! `+ {" H1 C8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         5.39.217.76( J, E1 p2 \, }2 O# O6 q: M
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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7 y9 j4 i3 h; m! I公仔箱論壇做法:         4 _2 b9 t6 u5 Q7 D
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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9 X0 N! H2 A; q! z/ I3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。公仔箱論壇$ X3 n4 q! I# k+ Z

7 ^: [; v3 O, z2 d9 V# ltvb now,tvbnow,bttvb4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。