材料:
# @" O; |# }2 ]" G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯0 A% g4 [7 J1 \: V3 [; P$ j
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2 h* G' H2 W" p5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" n2 t2 ?2 h" N& r" {5 T k
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 8 g0 U/ w( A' V; N! [4 t& G$ h
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汁料：
/ K% w0 r8 L: U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 c: {6 ~5 c" v
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。7 |5 [2 H, t8 }& ^0 P* ]
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。4 j$ ?7 Z( G- Y9 V
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。5.39.217.76- e8 u& t0 I! e* F+ P. y- {
& l; G( x$ P c7 f) U5.39.217.764.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。; f( f# C: m0 b- O$ l, M; _
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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