材料: 公仔箱論壇# F4 o* c0 v3 L# S9 M* `& g6 w
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 K( x0 q) j) p- Y* {6 Y1 I9 H
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+ f2 O; ? W7 k" o z" j; T5.39.217.76調味醃料：
3 T x, W/ h2 n/ t/ A. g) b" E% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 # n- t m+ X1 d" _' b
! y3 Q! s( |# s/ u6 ?5 I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
8 _% d- ]5 [2 O% N8 _公仔箱論壇上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ S: w1 [8 a) ]" s. u$ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% b) f. N8 \; ?9 @
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' U1 w5 Q F, H7 I+ @: y+ Q
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l- D- M( @$ v! u3 i
, X2 L2 N) S2 j9 |* g4 Z, F z5.39.217.762.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。7 [) V7 O6 E% n8 W$ h2 l1 ]
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。$ h2 @9 y5 h o
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4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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