[中式食譜] 肉菇茶

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( e- o+ X) t" W6 f材料:     
, j# G+ w' L+ o  A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 P# E! ?5 d6 f0 X3 c
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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