材料: 5.39.217.76$ d) H1 s0 O! q. n3 `7 u: E8 m( I" b
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 i# ^, G8 U: Y" L& x
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 5.39.217.76- E- U8 F5 l+ H# S
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調味料： 0 Z Z/ C9 q/ C2 ^0 a
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m" d, e! A5 I( O% \. v7 d2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 w9 D3 _1 h7 K( e8 j) J6 Q! W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. v9 d5 k# p9 m( G+ E/ N
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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7 F# D8 {3 w; n# T5 m/ K5 {2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。公仔箱論壇9 c, G/ b# u4 q4 }2 C- _. M
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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& M. D# r$ S, _) I" H- m' H3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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