材料:
9 h: z* d6 g* h公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料：
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調味料： 5.39.217.766 ?6 C; K8 R5 i' ?
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.763 s4 e2 O9 J+ Z% ^6 ~6 W
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/ T0 s% A! |+ B0 R0 T& J- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76; R$ o3 c3 A/ x
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。7 u% q' ^* c) }# I6 f/ Q0 m/ S
/ ~% a0 F+ p% j9 m8 E3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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