材料:
% p2 r+ K% c% m, |切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）公仔箱論壇# @( z4 B, O# V% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ Z( I+ m: V7 Q* {# D4 E% ~4 v; ]
R/ v* b& {9 C& t% h8 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* [) V: k$ N' H& S! E生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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7 Y! k- q% f0 b0 n+ _調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ ]% S2 |. h, ?9 X
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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2 W v0 S" [+ R( \6 u0 O9 c做法:
/ X) A# I( U1 a* q& t+ D q- }3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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# ]2 `, _) d. N' \公仔箱論壇2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。公仔箱論壇; V6 p" E+ F; `- n
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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/ ]3 \' ^$ C( v* o0 ?6 H# E* K- M5.39.217.764.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb P$ X9 [1 V" u$ U
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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