[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

nt1972

材料:     
- X/ N2 z% ]/ ]. u1 i公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
' j/ b* S4 W9 ~/ ~) w# ?4 f: N& m0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X+ ^" E! e, }tvb now,tvbnow,bttvb& \3 s+ g* q& L) l# `$ g& H
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( P$ W: O# D* W5 x
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇# ?& z8 S* J, z8 a& p/ n

$ e$ d9 e: Y3 e8 Y" q' `5 \" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.76$ Q* O) J7 `7 ~) a* ]: F
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
! `5 o- V3 _0 |; j' R2 L9 N! A
, F% \0 i+ [% `tvb now,tvbnow,bttvb2 l. J+ i' T8 ?+ p+ x
做法:     
/ s+ X; B; b6 n9 d$ t! r. Y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% L: L3 j" d$ e& S" N# c+ @$ W5 _
tvb now,tvbnow,bttvb! D. `5 t, r; L2 h9 g1 q; `+ B
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
  r# \; B6 B/ i公仔箱論壇
" L4 F* K8 F6 `0 y8 @- Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇, i& v5 j9 h) ^0 C& Y

6 c& B' q$ L3 ^4 k" v% p+ p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇- ~* t# o! \4 i0 C" I& k6 G