材料:
9 { \# H* i' L5 x% B0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)
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調味醃料: ) i* w" U0 H% |; p/ G% u( ]2 {! ^
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% W. d: R% ^+ V- M1 V
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, T$ L) C N; x$ q6 e$ z- _
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇0 S7 ?1 F, M+ o- d: k2 G, h9 G
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做法:
6 d0 P3 Y$ D9 T( G& t% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ T( @- f9 L9 u; K! v
2 X: a% Q p7 ?! e公仔箱論壇2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ Z% Z. M6 y' A" ?/ g6 D
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇- Q+ y n; [' t3 E* ~- i
+ b0 `5 J+ O7 D& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻,即可上碟。
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