w7 k6 o! q( }5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 R( [2 d; Z) a2 a; r7 P% X
臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）
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/ k2 L: r. `! F9 d* H! p1 q9 }( y8 ztvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* V; ^& s: r
清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) Y. ^7 ^8 i% n3 O
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做法:
4 [$ H9 C- }& J5 E2 n1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! E/ {$ b+ i, ?5 _' L9 |# k6 `
~9 l+ {1 [, n; g& S, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 N: @9 n" ^/ a K7 M
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3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) c8 v3 B& v0 Q6 S4 k2 Y
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4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。公仔箱論壇4 g- F1 w% k" G
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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