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材料:
0 x; v3 B4 q9 ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味: 公仔箱論壇2 j4 S. |: g, K, o
豉汁醬（一）：
5 V8 Z9 P' o% _1 w) ^6 l5 x" R- Y+ Y蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: |5 z2 J, s9 v& k+ N5 X( T" `
豉汁醬（二）： ! W8 e4 U6 S" P. H, ]- O
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ f! u. _5 i
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* f i- V( n! b E: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb- \+ ?5 N4 d- j2 B
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。5.39.217.766 d: t5 X* x Y0 \
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。公仔箱論壇$ @$ z* O4 N1 F
% X) Q2 r, m' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。0 O4 k7 t' f" E3 U
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。! D! t, L7 Y: p4 k
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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