- _: P' ?$ ~# k. u k公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇0 X( s* |/ O# S$ X8 ^
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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+ R: M1 D8 f$ R' I J" T+ Q5.39.217.76
" q q$ o' V) I$ n/ |7 R: \' }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 g; I. c3 N, [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（一）：
' N+ G4 V( E. R1 j, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 + b. ~- C k# A3 i% L
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豉汁醬（二）： tvb now,tvbnow,bttvb# Y ^$ ^4 s/ Q% J2 H0 P6 W
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
1 ?7 T/ A! g# D0 p公仔箱論壇1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。1 M, \+ H- |% x& B4 a! ?
1 \6 f; T1 L( c; q5 r# {6 Q X+ J' h公仔箱論壇2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `! v% J) r8 f& m& x) ~7 f
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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/ ?1 Y4 A. U3 W: T5.39.217.764.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; A7 l* W; T( l
% m9 r) N! m# D5 H# T5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb7 W( ~6 F9 z& q5 ^6 t2 F
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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