! T5 q3 W( Z7 f8 G8 b; D0 N5 Z1 O- n材料:
- {: }: {" B; m9 f( d白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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6 D* l% {' D- @+ {6 G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' D# Y0 {$ q. p, a- }( }$ U/ V- b豉汁醬（一）：
^4 Y/ _8 \% w0 x/ }$ [蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
4 z3 F6 ^/ J$ l. `/ B5 C6 s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V- ?* f. V, Y' m7 a/ b; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ z' Q# q1 W5 D3 b' ~0 G
豉汁醬（二）：
7 H8 T5 q7 l% [' x1 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' P8 s$ y- L- [0 @
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做法:
$ r8 w1 c9 N2 n& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 t5 u% i" {4 x; ?% c
n2 Y" w; I6 i( z" v+ e! w9 }2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
( u+ r: }( E) a; A5 A/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i9 D1 F0 c( u& W: Q3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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/ w# x9 h; @! ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。5.39.217.761 R9 t1 v5 c X7 V3 r. F- K
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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