# ]% t3 a" I, \* n2 q$ G材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ G. s: D9 U' g7 l8 Z
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
# X v0 U* v( _! K% G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. F+ r; ]5 h' h d5 t2 q4 \
1 s; E( N$ T2 r# C. D, e
調味: : E9 k" f+ b# ^+ s7 f; c' H8 T
豉汁醬（一）： tvb now,tvbnow,bttvb" o& q5 W& Q# G m% D) q5 \* j) C, S
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 J$ w. a$ y+ g# b0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. N9 M9 t7 E% @
tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 z- Z. |, R
豉汁醬（二）：
l* R/ I$ j/ ~2 `" F生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
% U1 c) y. f/ a& D* ~( w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p( X F( r* g0 N7 Z1 Y2 m4 J- a公仔箱論壇5.39.217.76; ]' v% C# Y. u/ P; w% i5 o
做法:
9 s: h& B% T ?; h& N- y8 H5.39.217.761.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
+ p9 V' d( Y6 d8 I+ U& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& D3 S# x' @3 ~9 g5 m# A' Q6 z9 E
2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。公仔箱論壇" Q, ~5 W3 h+ Q% I5 K+ G, F
) t$ C2 ]# F a3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
5 |" T/ z# `1 e# x. N6 K! I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' }7 H/ ~3 _' X
4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。. D# m# `' N T4 t
6 V9 a; X/ K5 @" ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。% u9 ]- [6 m4 J) M+ @
公仔箱論壇0 C! B% t$ b9 L
5.39.217.769 B, Y, F" x. W# ~5 _4 g
|
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 