[中式食譜] 鴛鴦蝦

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! L& k6 w& Y1 k1 B: n4 X) \) C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ |2 b8 r: J9 z+ L. ~3 X5.39.217.76材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
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. c3 v7 Z: g6 ]& L! Z公仔箱論壇材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb& [. E; j" {- n( _& ]. C2 B

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調味醃料：
5 I2 I# I& p' z0 ]1 w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 2 r& f" Y7 W6 g- t: f/ \# N
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芡汁一：
$ d6 |; I1 K% [+ @# s; j6 o公仔箱論壇茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
/ b1 f5 ~6 n- s; k$ d* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; C/ s- X8 w5 i. f
芡汁二： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" t. w, v; V
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇7 p4 X% M! f* o0 a& A7 c6 Q' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% C; `6 X0 p; b! @

# y1 V4 |9 Y7 x0 N8 u5.39.217.76做法:     
+ y$ p; A# |& r* e( E% @( `tvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。. z2 O8 H4 b( O- T- G) \8 r

. \& o/ w* ?1 W# v( p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。公仔箱論壇' k. f2 L  E% X( Y% q9 z9 c# ]  \& N/ @

- R0 R1 e- D/ `. ?7 Z% o. I5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。6 `3 l' d( T- }

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