2 L* z1 B( X0 s0 o1 C" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" N9 F7 e' B" `. |3 B7 J5.39.217.76材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） w% C' K+ l; G8 K: J& d
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材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）6 N# d4 F: A) Y/ @0 j8 ]
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, \4 @9 M, h, [8 {8 l5.39.217.76調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ ^: F6 `2 O
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.76/ ~' u2 w5 |6 _( ~# R' v9 l
% ^1 t; g" Y7 E) N+ Y芡汁一： 6 Q( V3 K$ _# x8 l
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
1 {/ q( I, n; Y: n8 g, I& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( X5 {5 e. X" a% B' |
芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb+ |* Y" b1 |5 L1 V% V
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76% ?% k0 U9 v1 P4 z" S @
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! s6 y% ^! g5 h. U z e公仔箱論壇做法:
+ u! r& t( `7 \& K1 V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, Z! E1 E4 u
+ s7 G4 f0 @# @$ @- K8 p5.39.217.762.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
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, S0 z6 \, g( S7 n3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。
y, ? f: }' J+ R6 r7 U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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