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材料: 9 x$ l* f# g h% v
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙
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做法:
* l' k2 q8 ~# H" ltvb now,tvbnow,bttvb1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。( `, D( o( z0 P) n2 s2 `1 k, m3 \ D
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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' V0 Q, n+ @6 Z3 P: J6 w+ D5.39.217.763.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。
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+ k" ?1 Y |+ s9 ]1 P% G# X5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。5.39.217.76; u. c. D" f" W. u
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6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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