研究預測 加元疲弱 進口產品 首當其衝 今年食品價格 蔬果漲價最多
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由於加元兌美元持續下跌，已經跌破80美仙，加拿大食品行業專家已經進一步調整了對2015年加拿大食品價格的預測，估計食品漲價的幅度會更大。漲價最多的應是水果、蔬菜和堅果。
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貴湖大學（University ofGuelph）食品研究所教授昨天表示，由於加元對美元在過去幾周急劇下降，他們已經調整在去年12月發表的2015年食品價格上漲的預測。他們現在預計，蔬菜價格將上漲約5.5%至7.5%；去年12月時的預測是漲3%至5%。根據修訂後的預測，水果和堅果價格將上漲3%至5%，相比之下，早先的預測是1%至3%。/ c! k" ^6 [. C9 A7 B6 y7 h
' I( r, k( i0 ?9 B該報告稱，除非食品經銷商在冬天結束前改變定價策略，消費者可能在今年春天就會感到一些價格的變化。他們還指出，當他們去年12月發布預測時，加元兌美元價格約為88美仙。然而，沒有預料到加元突然下降。這主要是由於石油價格暴跌。一些分析家預測加元可能會進一步下跌至75美仙。公仔箱論壇! S6 o- A; I" h. E9 @
: a$ O, `! w2 y( H4 N0 c7 Q該報告還稱，加拿大有很大的一部分食品依靠進口，在2015年進口食品可能達到400億美元以上。加元疲弱就將迫使這些產品價格上漲。
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( O( P& }! H ^$ c. C- F公仔箱論壇對消費者打擊很大
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; t$ t0 t( G$ r6 Y9 r& `" T: I3 C9 }公仔箱論壇在去年12月份的報告中估計，肉類價格將提高3%至5%；魚和海鮮將增加3%至5%；奶類製品和雞蛋可降低或增加最多1.0%；穀物將增加從最多2%。研究人員沒有對上述產品的漲價預測做出修訂。
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2 _0 R5 U1 ^& C報告還指出，對於加拿大消費者，水果、蔬菜和堅果，佔平均家庭食品支出的15至25%，所以這類食品漲價對消費者會是一個很大的打擊。因為這些都是進口食品，缺乏替代品，所以特別容易受匯率波動的影響。
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: b- ~9 X3 I+ [7 L5 xtvb now,tvbnow,bttvb研究人員預測，整體食品價格將上漲0.7%至3.0%之間，而他們以前的預測是0.3%至2.4%。上一財政年度食品類價格上漲了2.8%。 |
發表於 2015-2-5 05:22 AM
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