材料:
x7 K0 [) s( g! l1 |. z8 F* b蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:
! z! T0 m6 S& g# ], N, h# [$ f公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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" r0 |7 X5 R" }* J* r2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。; s% }" F, c8 q
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。& m$ E* b; {( C: K" X
4 B7 s" j: x2 `* D4 `4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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# m( e9 w! l/ Y% m5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ K' L1 e( |5 w* R3 S4 l; Z
; s" v) o; I* `7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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