材料:
5 p1 y# K3 x- E8 @- h; f5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇: ]* j7 K( \* ?2 X* s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 f- v6 b5 ^5 \; W7 v5 ]! c
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。公仔箱論壇% w, R {. e( V2 Y3 x5 h
# S: }9 t3 [( ?, L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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3 E W: y+ E1 {+ S3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。 g2 u& r+ C; s+ ]8 n2 S) \
& l" [3 u# U3 M( Y' }* k5 h2 `4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。tvb now,tvbnow,bttvb; p8 K) @0 }' T6 D+ E
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。2 f; O; q. I" }2 f
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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