[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

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材料:     
! `3 v  ]+ x$ y! Y" b公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇6 B2 B/ y* _( l  w% F

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做法:     6 T1 W6 a2 I( k% ~: R
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。公仔箱論壇( q6 I* h7 s9 H' k& a* Q( ?

0 ~1 s6 T5 R" v: u( a  Z  p2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。$ E. G4 A5 P( P! M

" q6 o& M; [% F  u: n. R5.39.217.763.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% x: o6 U6 p* W

! p, L" i0 i. l! s! B6 otvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。6 h* R$ q- C! x& D& `

1 \6 V* o; S; V! M5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。5.39.217.76$ K' O( q, M. Z3 W8 N1 G9 f+ W
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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