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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
- j/ V  R. N" {3 a  o; U! D蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇( X5 c1 R, u1 R; F! w  r5 O* O; o

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做法:     
8 ^# I! _1 v# @, B0 itvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。公仔箱論壇$ f% G! Y9 K  m6 u

% \7 ]9 D$ m2 G0 r  m6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。
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9 R9 ^" l; V9 }  o* q2 i5.39.217.763.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。' g: l  p1 T7 c& L- Y
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 u* S+ `3 Y( @$ M7 c7 }
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 N. X; [: P0 C, o+ f5 ~

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