材料: & o& P7 p/ ~3 ^& D
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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7 }% }' j+ l7 V+ r v! w0 Y5.39.217.76調味:
3 Q4 Z: Z# l4 r9 d鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙/ g/ D4 Y( c/ J9 g" Q% U) W
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& Y {4 A2 p5 X/ }8 D, G' Q做法: # o$ D+ A% j8 M6 l S; n4 K J
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! H* [' l; a3 v2 \8 u1 b
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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