材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 I f, z+ H
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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) m% H0 f1 V( b/ i* O/ C5 L3 P% b調味: : g3 Q/ Q, @6 \. u1 }9 m
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法: 公仔箱論壇- [& P" ^- s9 X4 V' F
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。3 X& o; L" z! K! P$ U
% }0 u8 g9 V& m4 k: z! V0 F公仔箱論壇2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。5.39.217.76/ D, D. o; e6 c9 w5 N
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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