材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! L& U9 C8 S* _ @
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）5.39.217.760 l5 K' E1 ? O; U7 Y- B
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調味: 6 S, O; l2 W+ B) K1 K" V' c
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙3 h& y; D1 [' {+ r% k" Z0 r- j
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做法: 公仔箱論壇! l7 A/ g$ s0 f+ _% i
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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1 e1 k3 V: s" v& V5.39.217.762.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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