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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
8 {  j5 D# e. l+ g5.39.217.76魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     
5 i  B' a$ U+ {+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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, V2 E) T8 t& z! x" I7 `: y3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。5.39.217.76. d3 ]$ O* s, ~; g5 e/ ^  r
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X- r& N0 z+ _1 r0 l3 m  H* g

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