材料:
* B1 U; u3 f5 t) g' u/ C+ U5.39.217.76魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
( t& q; E* Q$ M$ U2 w( H' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 `+ g9 M- w+ B4 V X
: f9 D+ Y. w/ w* n5.39.217.76做法: 公仔箱論壇9 h. \9 Y/ U( h) D& Y/ N& V, j
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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) ^; `& ^! Q7 R. Y# H5.39.217.762.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇9 h! m' R3 Y. `/ d6 W( @
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5 h7 [( h1 z- }! [
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。* z* d5 B5 `0 C1 E7 ~3 j5 }
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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