材料: tvb now,tvbnow,bttvb" o+ B/ \1 W& D. ?* F' b: O
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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8 q& M% r3 R, f1 J, `) B5.39.217.76做法: 5.39.217.76/ G T( [+ N0 x* E& n
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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) c$ N2 O+ j/ F6 v2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ E+ L6 r+ L. w* f5 @# q
; g1 R A; n' U& A' g/ s! M3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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: g, i5 E; r, ]) q9 l6 \/ Q4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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