材料: 5.39.217.76& M7 E& |8 H7 A n4 j2 Z
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
! v8 b! l2 T: U$ |0 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) _ t& _$ Q% n" R9 b
& n8 H% o4 |) }( k3 ?6 n8 h
調味醃料：
& m+ @* k6 S' k6 U) u五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙* U: M/ d5 y) Y& v; X6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: H: _- W& }+ }# n
) W: S K$ E7 D: d8 X& \1 J) i6 o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( d0 [$ M* R% e" G$ y, R6 |; H! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
: k3 i. T$ ]7 W6 W: ]公仔箱論壇
' M9 h6 }, H# s! [& Y% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
3 E( W* E, J8 C' ]5 c
( v3 Z6 m V! o2 X. M$ r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
# L3 }. S, w2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* ?$ D( t f' V2 m
4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。3 g a3 a+ P9 \/ E7 t
5 {$ ~# @+ e$ c. |
|
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 