[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
! z. s$ L6 w! q# w4 H5 w5.39.217.76臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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+ F# n/ |4 ?) U7 |調味芡汁：
7 u0 K( C0 M( c8 i: m0 S* Y) @! j清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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9 |1 B* Z, i; R" C8 ?1 D: ]7 ?; ]. i做法:     
( W( G- ~- I% `1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。' Y& F8 F9 x& a' Q
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 `0 a% S+ L6 J% i1 y
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。" Q/ q5 ~& P' R
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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