材料: 5.39.217.76' W/ f" f1 y% a
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- m$ ` d" g$ k5 V! M; U \6 N$ E
: i( s7 j, O' D/ K* xtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：5.39.217.76 R0 i: a, f# x
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙! O7 K5 B; \0 J( i; d5 X. K p' f
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/ `' {4 w3 g# u4 s做法:
3 z1 X: t) i+ W" b2 s: X1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。- R$ b. t- I7 h: o# |& \( i4 W: _9 w
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。5.39.217.76/ I! s, K/ w# o1 I/ l1 i# P: _
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。( q; u& ]( |' U0 K1 ?' B4 H
* D0 y" @" V$ |/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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