材料:
& ?$ q* `" L- k) K$ E2 n0 R% t5.39.217.76臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、9 e9 M% o+ y9 d# _7 F$ b6 h
8 Z8 s' g, N; b- E: A6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：公仔箱論壇/ f& d/ u$ S9 }$ X
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.768 H& N- n* `% ~0 Y( d# ]% `
) u& O i5 _# r/ T9 M+ q: G) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R! t+ `9 l$ Z/ x- y4 R
做法:
. S" E! h0 j' L- ` {公仔箱論壇1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ `' g9 E) H5 i3 c5 t! c2 P* M
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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! ~. Y" E+ e+ H Y' V5 m8 H4 G3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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