材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, S; C& J! D- r" J6 Y0 ]! W( k
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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' y7 w& f6 P& v+ W+ Atvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
, Z8 ~# Q( p; p/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇& p. M3 c* I# E2 ^/ \% V& Q
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做法: 公仔箱論壇4 W8 D9 d8 n' r/ r1 v2 Z
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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6 L' l* A8 K- k7 }2 J% H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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, V8 c" w% b- j5 R5.39.217.764.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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