材料: 5.39.217.76: d5 ~9 |+ Q3 _) S- r
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 c! [* ?0 c; H e
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調味芡汁:
( L: s% p" I# \, N* _# w" `' ~清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
# s+ P8 m( _: g+ Z1 e/ ]9 Z1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。 r3 E6 t, t6 H& c* M6 j! q! q
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。tvb now,tvbnow,bttvb+ R: S, @9 U" O. B
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。5.39.217.76. R- @1 Z. [1 l$ {( a0 @! k
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