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[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯


5 {7 ^" _4 i. Z4 i5 j; r5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* D" w3 Y2 k9 k! [
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
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做法:     5.39.217.76% q' t) |2 G9 n8 e' |3 z: I( f
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J! R1 k( `3 x6 j( Q$ A5 _' R! u

5 R; k- k( ]4 t" ], Z  q# V4 _$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。
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( J" q2 O9 a* q+ j: k9 W# W公仔箱論壇3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。tvb now,tvbnow,bttvb# X( S3 [1 d2 v( ]1 c4 X$ A/ d

- c* P" ^" m" o+ `- q3 ^% d! P. Ftvb now,tvbnow,bttvb4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。, |, h& B' L" u5 g8 Y3 ~' A

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