[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     公仔箱論壇0 \6 j" X, S+ m( l2 ^  Z# O% b
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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7 g, X( R( i3 I2 W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  y! |9 U: J. f6 C5 [. E0 c% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。+ e( e9 W# |, Z, e) ?) h

% ~, y- ~5 `" m1 L  M# a& W& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。6 q0 b$ @4 o$ d( E# g6 T
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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# l" v5 |# W8 X% N2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
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