材料: 5.39.217.76& y* t. `; i8 X
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
% A: P5 r% D0 b1 k! Z4 v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {( V. N8 v4 N! A( _
5 A7 q+ k9 \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 o2 h; K) y3 E8 N$ Y; R
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
9 _8 ?/ n/ k" \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e# p B4 W) b; f+ O, Y; i4 }9 u- w% q5.39.217.762.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。) K% O* C# o" h8 o
5.39.217.76 E: v4 v- ~4 o1 p* v
3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
. N6 O3 u% Z3 {4 l- m公仔箱論壇* U8 N2 G7 W1 ^! {% r
4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
3 d7 k9 }8 U/ z( T5.39.217.76公仔箱論壇2 M/ i! R ?# }8 O
|
發表於 2015-2-4 04:17 AM
| 