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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 e% \1 Q% v- v& Y& V8 l$ ^/ D' x  {
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)5.39.217.766 r% A; i1 }9 z5 P% w# [, ~* [
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) n/ W! @" ]" F0 \
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# h3 w$ x7 y

" m, e! G1 q; }* T/ z2 f" ?- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: % U# f/ a! R+ L$ l
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, ?& ]+ `; Z" x/ P3 d3 V" D
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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# A" J" I/ v3 ?- b3 p% btvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N' A; `0 j( a- F5 ]6 m
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。5.39.217.76' H, X2 R  `. k, q

5 g9 J0 e" L8 d2 D4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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: d: p$ }" |7 Z5 h7 G5.39.217.765.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- U% ]. i7 e; c  h" u
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