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材料:
: t5 i; O' |4 w T+ ptvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇7 u8 E0 F/ c M$ ?1 V2 Q t
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# u) o x5 S" q [+ X% jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： + T/ g B9 H; m- o
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 v, Z! N4 j- H9 H7 T公仔箱論壇5.39.217.76. M, t4 @0 d0 J/ b
芡汁：
+ m A6 K" e9 t) P清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙: Q8 j% L; o* [( {% K
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; X/ q5 P) A0 s做法:
- E2 r5 ^. X$ s5 I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。5.39.217.764 L- q, s$ _) T' A8 L& r/ p" v
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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k8 ~/ W$ w( s8 D3 I$ i3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。2 U1 L& P9 X! k6 N5 f5 k/ f. L% B
" M6 }4 J, f' H. }- |+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。公仔箱論壇9 Q5 Z% C- M) t9 i/ [6 D6 Y- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* }' x0 e3 R) @- Z8 |
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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