[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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+ {: ]& D" x) k. k+ ?) L3 [1 o材料:     5.39.217.76$ k& O# w  Z7 D; h! M
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）& T/ F. ?2 L2 x2 I8 _( V& z
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調味醃料： 公仔箱論壇5 w: T4 X! F: u1 A3 z# {7 u
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 @9 U1 K) ^& U0 D' i) j) A; ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 0 t, X* Z+ _+ g5 W, M4 |9 k
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# f3 ~2 _- a: [7 `公仔箱論壇做法:     
. h- w6 f3 a3 C2 I1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。) T0 {' D- a( R' G, R! e. O
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。5.39.217.76) ]! h5 C# R" G
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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3 O) r! J% F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。5.39.217.764 [2 B3 O7 O7 ?4 p, b

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