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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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& A9 k. |  x2 L7 s; U1 q5.39.217.76『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。5.39.217.76/ V( e8 m& f" L0 r

0 n8 d; A6 d# p7 ^: C& c4 i: |公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。公仔箱論壇' T" P2 z& E5 o: `5 Y
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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: Q% ^+ ^$ k3 d  r* q: \* d2 m9 p公仔箱論壇『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!3 j  l+ \1 C+ z& v8 a% e3 B/ _4 S

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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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9 {1 ~3 J% S# i$ ?. W3 P1 Q而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...5.39.217.76( F6 ^: i0 y& v) O/ d
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...9 o) l$ _2 ]7 X% J6 c
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" h! r2 G4 y8 a7 l5.39.217.76這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。5.39.217.765 C- Y! k  l6 x, n8 a. C  F& F% u* }
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。tvb now,tvbnow,bttvb0 y! o+ x; h& m3 h" d
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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+ p$ R. a' A+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [$ Y' a( y! R第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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# s; I0 P$ w* x* J+ atvb now,tvbnow,bttvb而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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WARNING!We Serve American Portions.
1 h* M! ]6 m4 y. r: m1 r7 U+ F就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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) [5 ^4 v6 e/ Q  x5.39.217.76最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...5.39.217.76: z! ~; l8 D6 {$ R
要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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1 _8 E4 N/ N& Mtvb now,tvbnow,bttvb相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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# A" |/ [$ Q2 b. `1 Y5.39.217.76在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)tvb now,tvbnow,bttvb& }: p0 f1 d  `
- (香港) : 紫桐
$ S& g: K; D$ t/ b2 g5.39.217.76- (台灣) : Twinbox (草草饅)
( ^  {* f5 ]& u- @- (澳門) : Eskimofox
0 h8 a0 n6 S+ Z) c/ x: H5.39.217.76- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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; n3 Y- W" @' ?3 `" a1 a# _tvb now,tvbnow,bttvb在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!5 Y  O0 O7 |+ g

, X0 f. R4 P2 U7 ?# T公仔箱論壇畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣); c( u' a/ e9 `2 w: L& k4 `

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+ L$ Q; N5 U. R, F8 h. L公仔箱論壇畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 i9 f+ x3 p9 Q& r; @7 D
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- X- C5 t& c, d/ I/ h; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫師 : Eskimofox (澳門)
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% R3 F2 z+ ^) C1 d5.39.217.76畫師 : 紫桐 (香港)8 b8 e5 c/ ?9 L1 T/ x7 R
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; v& X: x3 a9 v& v1 f5.39.217.76*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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