[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     + N! B- W+ |: l/ H# t/ z
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 o0 Q& G0 d# f7 a# X

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1 F% J. {, S  k4 I" |% P調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 \# k. a, _* P# `$ u
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:     0 c( q% F  I7 K% G2 z, T( A# X2 B
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* `2 `# p# T1 l: |  i* @

! e! B1 N5 E7 q! P$ U+ o$ ?" {公仔箱論壇2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。5.39.217.76" a- j' v' w7 d* M& |
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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" I; H! r( z5 X) k8 Z3 r4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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