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材料:
, t! D4 o9 I/ t3 V2 Q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& j. A0 h [( @8 G
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& f8 N9 q8 q: }
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙" D2 h! T( O& X z m
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0 k) o. j4 J4 A# _3 i* ~8 R" j2 C做法:
. P e! r. b. ?5 ^2 _" f' k3 s1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。, S' _- e' [2 u; W: ^6 w! r
+ q g1 x' {- O3 n$ w2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。5.39.217.765 t' X2 A9 n' ]0 ^" I% o) c/ v
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。5.39.217.76: R7 |" D( f0 |) o0 I
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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