[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     5.39.217.76, f& w6 W+ q9 G* Z/ V  @+ c
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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7 C# f7 P+ M% k5.39.217.76調味:     
/ |5 S: K/ n4 X. s$ B2 V% a醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:     
( w% P  X2 X  v9 W& M, wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇+ [( c) u1 w+ L8 s# w8 H: `

# @5 A/ X% `; y* w5.39.217.762.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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6 f" n9 X# y$ O5 n+ [. m3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。- K# p. [* k3 C# v7 Z% l
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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