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材料: . u- v$ x4 F7 F4 F$ S( T5 B
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)公仔箱論壇6 h% V" r! ~ G# [" G3 r1 P
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調味: 公仔箱論壇, H! P; i6 w+ E0 g
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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, ], ?! D* G$ W4 ^3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, L1 b% p4 T( k8 N$ u- `公仔箱論壇1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。
4 n2 r! r1 e* v! ]' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! S7 [/ M7 m7 ^
2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 r- ]# ]+ h0 K( H+ ]' W4 i! p( ~* Z# U% m
! P* [2 k! q# w5 g+ w" O OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。5 h# g8 C4 e# C J# I3 L0 K+ \
3 A5 K" a' E/ _( n& ~4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。5.39.217.760 x6 J+ u8 [/ y3 Y7 D
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