TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" z$ }) v9 J3 y7 I7 z
材料: $ P% R$ T1 d3 s$ A2 Q
牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 E7 k& Y F* y
公仔箱論壇; N8 s. P, O, `+ K+ D
4 b4 }5 a2 _* B: Z$ J調味:
: [# J& D& c2 a3 N% gtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙半、砂糖1茶匙
/ c& B& L$ j1 c. u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 I% ^( w" |. |. t1 l0 I# X) M8 _* E
" x9 \3 q. u0 O# l9 N3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76* S. Z% z1 n+ M7 j+ ^9 O* g
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。
/ a1 {# T: ^: O0 x, u+ y公仔箱論壇
& ]* l; ]: t1 c4 i) P2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。
/ M6 G9 g. E2 C1 `- F2 d; o8 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 C. i- p: j2 G8 ?( `. f7 ?
3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。
y3 h" R: ]2 ^/ {( n& ?. z9 G. m5.39.217.765.39.217.76, B5 ]6 s% e% r
4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。
* h# s5 p7 D, W# |* D& n( R" J5.39.217.76 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
| 