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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯


, L# ^# ~1 _$ q+ y3 L/ Z1 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 H$ S  l8 [$ k' E. A公仔箱論壇勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 {& ]# T" n# p1 q

' `2 v3 o+ O7 D4 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: Y& a0 d8 N
做法:     7 m, R5 R: n% _9 ~/ W
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。公仔箱論壇" r/ F* o5 Z4 r$ K; v% b- [+ ^
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' S* [9 z+ w  @4 J, U* g) I/ [# t
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