[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         5.39.217.76, |3 @, s5 }7 Y6 f9 K# d  }9 a$ c
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）! q8 b. ^' W4 W# H' b5 v

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. @" J$ ^! G! F, k0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ F/ p7 \1 L3 j8 g' w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙( @8 c' ?3 ~- S" F, B9 o
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+ \$ F0 D" u  |# Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:         0 D/ j: s- {4 l$ A7 _/ ]' k: [8 Y
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。5.39.217.761 F7 P5 t4 k4 |# X. h. |- }
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ r. W! o) w5 Y& N7 [9 m6 r

) l& X& k9 E  ~- X3 U5.39.217.763.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. K/ G3 ?% X0 d6 P3 e) Z
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。