[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         . @# v2 r% ^: v5 M! o, i2 |
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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) {+ r$ a1 G  Y6 `1 E$ `6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 n6 j  e+ n8 m% g- E$ K+ O" n
調味汁料：
  l" O% W5 ?; }9 H公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:        
5 |' S6 ~, h; k6 R1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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; v; K/ I' ]- g: F- d; E5.39.217.762.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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2 p2 k1 L& i7 D0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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' A. C1 B8 W% d/ o6 G3 Z- ]5 E4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。