. T4 g) R* x. \0 z8 s; C. L) Z0 a3 H公仔箱論壇材料:
; K4 p, L$ n7 I% h2 r& ~4 C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙
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8 n) Y. b0 A9 C n2 w; _" }調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l m/ J x' [5 L1 {
雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t# T- }. `) }5 [- |0 [8 N! {
1 r7 [5 I$ m* O. F5 @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l7 }% E' W% t2 i! k M公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb; H& N L/ e. q/ W0 L( V3 b, B, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) }& d. I' k0 @5 d9 ]1 d0 n
1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。
6 J$ ]; u9 |! ^$ G5.39.217.762.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。
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2 \. Y3 D1 Z7 I6 A- n q1 f% |3.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。
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* d5 G$ M4 M+ ~8 L. I0 o: r9 B% N公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。5 R9 i: O+ ^2 i/ x8 ~. n% G" G! c
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發表於 2015-2-3 04:20 AM
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