+ L# I. Z- a- G! l" I7 p3 s4 S4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 Z" d. d( g5 k+ K ?公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙
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, }6 E, y8 F" X8 d7 I# z, G0 A調味汁料：
6 L `: i9 b9 i3 ^. ~# q雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙
+ G3 g6 F! ]( t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。
7 t, [4 c! K: ^! W; J& L公仔箱論壇2.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。
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! K" o* i- r% T; e! b7 Q5.39.217.763.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇& i+ X/ `1 }+ b! n+ E' F; J( l$ z
2 V7 v/ m% H3 K; N$ p" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 k+ Y$ V# |. Y0 _/ V
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發表於 2015-2-3 04:20 AM
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