[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
1 H3 b0 g9 Y& U' T! M絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ I. E. b5 X6 D6 l$ I
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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" P6 S. {' ]; r5.39.217.762.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。6 s. h2 z( V# @5 ]  u# j( [
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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- X- V/ U& o- m- T公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。8 W7 g% J# `$ Z# l5 Y) Q, G( q

3 i+ |1 p0 S$ ?% w2 i5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。