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絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" g; l* L5 l/ L" g' e, `7 y; f8 ~
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做法: : \% d: d! b' ?* R! u6 B( R
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F2 f: O5 L0 P9 g: {! x+ Z* L
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O- I" O) k3 W) {7 i
* o" p/ o$ c+ Q0 A! A v3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, T; b6 ~, B" M1 E `
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# b. v$ a/ I. Z; K" S5 ?' ^" K
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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