材料: 5.39.217.76) _3 H! A- D: G$ V7 P1 ~2 A
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙7 p4 A1 [! O' o1 l2 c1 O
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% u1 R# c9 C2 C: E' m) ^; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb( m3 D/ i. S& s) X; r
鹽半茶匙、胡椒粉少許3 G; a4 Z/ ~7 C" V0 O# j+ K( P' a
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! i6 A5 v, n8 {做法: % R! x# E' j! |
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。) w4 O4 G9 A+ \. V* {: u
) Z* E# A9 o4 H! {/ u公仔箱論壇2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。' a; i2 m7 F5 H1 ]
7 Y3 q& D7 ~( ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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