[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     
$ I5 b' H# q$ p# g; wtvb now,tvbnow,bttvb瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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% y& }( W' v2 s) stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
! o) `1 R# i# N! s; g  w/ r% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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/ e/ \9 j& w% D4 W3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& Z  z& W- T  x8 {* S/ Q1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。. M& Q1 c8 y, t
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。公仔箱論壇4 |& v" ^/ M/ w
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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