[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     + E. l2 A+ q' \- \1 q7 A
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙公仔箱論壇- x0 H6 m. R$ i& t- \
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調味:     5.39.217.76) D6 a0 h4 d! s7 d: D
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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0 g6 F+ X0 q  {; l" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& |/ D3 r( ?. w9 J
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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8 J0 y7 w+ n) g8 [0 J6 f. S2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。公仔箱論壇. n; y- e- [5 y- f) f, [
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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