[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     5.39.217.765 C" t' H- O, w
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙/ W3 I) O- o1 ^5 o7 u) S$ C. L5 @& z
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* c8 y; a5 [0 K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
3 L& y" |" q! {( P; C8 T# W( F: T5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     3 x0 N9 _; b: h* O8 @: d
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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$ F6 c: x" f6 p3 v9 {2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 h3 z3 ^8 m* Q

' n: f+ N) j: X+ `% ^* K( _  o5.39.217.763.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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* O7 n4 B* Y$ ^* {; I, W) M# ytvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。* j/ q: x/ x2 ~; i% y# K