材料:
1 n8 {/ n/ A6 r; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
# k$ B2 g- K* [! N( b$ o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 Q- f2 Z- k J2 e3 h- V# G; M
調味醃料： 2 T% }3 d$ ]8 n0 Z
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
+ `" ]2 y C2 H' i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q- G, W0 }* w5 Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 W" [( ^! X" `( ^9 z+ d1 r5.39.217.76芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb9 d; m X) @* C
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
1 ~) G+ K* n6 T3 x# ?1 ?# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z! i0 x* t2 ]! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c6 A, D; V; |: s9 J$ r4 X公仔箱論壇芡汁（二）：
+ E) }8 D' Y! }' b清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙
% z' B# P( _6 Q9 H/ q, x
6 f2 H0 @9 d' F3 W) T$ y4 o5.39.217.76
8 F, r5 j" C* Q) U: [% @' j做法:
5 G5 t& O2 W! A4 W/ M7 S4 L0 u: otvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ q. S- z. S0 u7 G
9 M6 i4 F$ {5 O5 d- ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
5 X2 M& E7 T. n$ e4 `3 v3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?) F0 j3 N7 E9 N; }5 T
3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。5 N, _! n. P5 E' @0 g
, R% L* j3 y' {: d8 y* q
4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
* p8 `% K G" c9 c" ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' e2 b% U5 W- l* J2 h/ k4 V2 v
|
發表於 2015-2-2 04:18 AM
| 