材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ ^1 j5 d( k9 [. s- b
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
) m% n' D7 C3 I' Gtvb now,tvbnow,bttvb
! l Q/ n* m- [" U& h/ ^( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q$ L6 _8 m" S4 ~# l9 H& P/ {4 v! qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
/ h8 W& s0 l+ z0 A, P" ]1 a9 F4 ?6 Y5.39.217.76生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 4 X( t$ N8 r- p! Y2 K9 A
- X5 J! w/ J/ m- p6 n! w
% Y9 y- b) d0 ^0 P- H; `汁料： & m' C/ w& m1 I" R$ k
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ z# \% X2 c6 A. q- h4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L c( v* N+ a9 c1 f4 R2 {. T
0 D, g% Q V& f- y! ]公仔箱論壇做法:
7 F) R4 S. N7 m9 n" L8 ]+ b公仔箱論壇1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。' x, F* ? F! ^0 _
$ m6 S5 M& {6 G0 {2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。) ?- T, }% b7 U/ o$ b; E8 x
( ]/ R. ~1 H6 B# ?3 {$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。$ y5 n, G1 |7 R) w
2 u0 `, h% u$ s2 g: u4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
6 ?$ u$ @* c# i+ H6 [
" j5 t L1 H1 \% H8 L5 n0 k# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-2 04:17 AM
| 