材料: 5.39.217.76& h" D% D, H. j$ V( h- S
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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( y; r2 ^( U! ^9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 g% B# T! Y- l. `2 U; w) I! u公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F1 C+ v/ g# @' {# R9 s
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' A5 L! W1 A% k) t( }/ C5.39.217.76汁料：
; Q3 G0 ~ l; T1 o) J7 N3 i雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ Y+ I; e# Y5 Y r9 C ^1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R4 n- E x, ^* e2 c- G6 @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76: E$ ?# o; ?3 [$ \
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) `3 R$ l- B& g' \
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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9 i% ~$ G8 ]% G! |. O+ z3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。5 l! H: `+ W: j, [% j1 W! j
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 ?& F0 \( S
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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