材料:
8 Y; h! l8 H5 ]' z翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯公仔箱論壇! I" N& ?' j2 Z( D6 c
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0 s9 V$ e9 M" b9 ~& D. `% W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 3 q& i0 C2 r7 F2 C- J! b6 [
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 + {+ W1 s- X" E$ W/ y
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5.39.217.764 D2 [0 E a0 B: Z; f# R1 U% @
汁料：
2 i2 Q7 W! J) P+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 k: D9 \2 Q) m- Q做法:
5 _. M+ W" x: h8 [4 c) ?+ Q6 _ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。公仔箱論壇, \/ c( s3 m H4 Q5 A g
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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3 B' ~: r Q# K4 m5.39.217.763.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) q+ h0 `5 p$ m' b3 ?9 z
+ X. `8 }9 o7 ?, |tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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