材料: 公仔箱論壇, ]& l" k) B! w+ U9 ?
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯5.39.217.762 q7 @4 Y% o# j' u1 ]6 l: v) l
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調味醃料： @# V6 ~% C, P/ T2 V# h- c
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 5.39.217.76: M# l' X% P2 [& e& q
. ~+ k5 _: G( q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 l; ?; M- L/ ~! L8 Q
汁料：
! E' M& R; f! b- [- i- B0 f雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
* q: X8 S0 V+ R A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ^. G# @/ v& A1 t* B0 E
; w0 M/ X! A+ C% E4 n0 S% b公仔箱論壇做法:
, y9 T/ B% S8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。2 q( [% _2 X9 L `
; Q% M) Z& p2 ]4 s% y! j9 v, q$ `2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。2 b0 U) q# q5 H) ?" g/ V% a9 W. T
* s: V' t( O+ V) v6 F5.39.217.763.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 U+ Q6 D3 Y+ ^2 `6 u5 b
& q/ B$ e8 l7 q* A m. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。5.39.217.766 k! Z; o' u/ {
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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