材料: 公仔箱論壇3 |% A1 e; X% V5 p0 V5 s
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量. B9 C5 ^, Q2 C; p- y* }9 \
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* G: @0 A; e9 P4 X% d8 f- c( T7 z+ v/ ?做法:
+ v8 R* N, |# U' M8 V. F1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e$ D: h/ S) E$ o/ |" d% O: g
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 ~6 F4 j# H9 O$ i _+ g
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇6 W' c; d" t1 K4 c, n4 B/ g7 G
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。% v6 h P& L6 v0 U6 O
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。5.39.217.76' b8 q: d* V' J5 ^/ ?( D0 X
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 @5 W1 a6 V+ O i+ A0 ?
2 c+ D* J9 |: Z8 x* ztvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。" a9 i) G5 P5 e) r, [% z
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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