材料: * Z0 |" T5 g' ~! z: |
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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1 ~- d; v( z0 k# _$ ~" q5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb" X% Q& e" k4 Q
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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7 V% L/ S$ K# J% [' a: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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: X! h' a' d+ D6 G( n+ I, K7 ] }: L5.39.217.763.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& M1 h2 {( m# p" ]& x! A
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。公仔箱論壇, _$ ^8 R L X6 r, o# d$ P( s3 p; z
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇7 k5 q7 w* z! g+ J( G- C) R, p
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb' ^ U: y! d( G) V' W
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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