[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
0 ?! q. x* |2 G1 o& J' A( L6 @7 g5.39.217.76番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
3 L, |$ R% G% O/ v0 d* L& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ p! _( j' q7 I( g# s/ R

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1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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& s( B" g! @, p" {8 W  Z5.39.217.762.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。公仔箱論壇; N! D' h3 w# f5 K
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。: o  J  L( B2 k0 p7 k1 ~' n" s& f
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 w0 }  n2 q: W
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。公仔箱論壇# P6 f- a" @2 V+ m! r$ c6 ?' A9 Z
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。公仔箱論壇2 }  l- b/ s$ F6 G" p% ~

( o+ a# f- q. h+ x& \公仔箱論壇8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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