[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
) O( G5 _. ]1 u! a, btvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     
2 T9 [# G8 d9 T6 h2 n6 @3 O  f1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。& ]. i0 v& O3 F
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。5.39.217.76% v3 J( G* V% m& ]
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ o" y& @4 }0 E! _9 s) I# f
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。: s5 \, r- P2 S0 Z( ?

- e( W+ s+ y6 b6 w6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。tvb now,tvbnow,bttvb. h7 E$ P) I9 A. d1 b5 @: k

7 m% v+ u" z7 h; r& d9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 v* t( l, [+ W3 Y

9 r$ X% U* E( x# Htvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇$ J% c# J  w& ~( W8 Q' _) V