材料:
- ]* j H$ L& y! d, }' w; Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
) ]: r% h9 _4 e6 i; \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ ?1 O4 e8 u( n
* \! _0 c/ k! b% D* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- n' W/ Z) Q' }' E( ~! Y
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。公仔箱論壇1 T6 p+ o- d( E6 ]: Q& U [( T
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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+ @* O7 d4 e6 [8 ?4 i5 E3 ^公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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" i" @7 b) [; b3 A- v5.39.217.767.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。5.39.217.76; Z/ u( Q$ Z' ~1 |5 I
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.762 I+ x; q6 c H# W A) V
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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