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[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

材料:     
" J% O/ W$ y; G+ A番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 P& g" u$ [$ k. W
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/ }1 ^. I! D3 l7 w/ _6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: m: `1 a7 u+ {. B* ]+ L
1.將雞蛋拌勻,下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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6 j% c6 }% V* B+ C% M; U9 |! v5.39.217.763.用鹽及生抽與將肉碎拌勻,醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥,加入番茄炒軟,再加肉碎炒合。
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% Q; \3 E  o! z' k5.注入清水,加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁,再放入菠蘿粒。
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( H4 x8 G  ^" ftvb now,tvbnow,bttvb7.將一塊蛋皮墊底,淋上一半茄汁。
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8 o+ @$ j9 h/ h* T& }* W% N4 _+ \公仔箱論壇8.再鋪上另一塊蛋皮,淋上餘下茄汁,撒上蔥花即成。5 B6 _4 e9 a( I: G3 @( f
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