[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
3 E1 ?9 Z/ v2 U- W' e+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量公仔箱論壇2 C4 I. H- j) \9 J
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做法:     
2 j& L# Z2 p2 T; ^* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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) C- |7 {) |$ y. j2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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, \% X' p; V; |! z2 ~公仔箱論壇4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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1 Y2 V+ s$ p, H( J) s公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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3 g& K- F2 I- R+ V6 o7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
) N' \7 e8 A  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f& x, m9 I! U) T  A& j# G- w8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: p9 N, e1 E# x: f( f