[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
; f# d) ]4 _- q0 s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
* ]2 w7 `: y: n' p. {/ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 O' z  u5 ?6 g6 ?+ a3 |
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做法:     
- \. M6 @% w  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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( x" i! H% P; f8 w# ~  p公仔箱論壇2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。5.39.217.765 A5 G+ P" t4 b( y1 {4 `

: _! B. {% ~/ V0 R: f4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。5.39.217.76) g1 C& d) T0 O- t( Q" y" Y
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。$ B7 a5 T) b" T' p, `3 z

8 b2 e, B1 l! w7 |$ g$ m5.39.217.768.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。+ n: H8 r9 G' a* [% w2 _9 A' g