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材料:
, l( P, E* R1 C0 y) H8 @, L: Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量/ R. I9 S# @3 L4 y) H4 V
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做法:
u- Q" [& p8 b1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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" J+ B; U( G" K2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。) R* c' |4 z: n9 T
* }$ Y8 q1 w" F* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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