返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙


. J0 @$ E4 J9 }+ R& E公仔箱論壇材料:     ' F5 h$ b5 J; ]' o
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量公仔箱論壇7 @, @" [# {8 A

1 Y. T' P. t8 _3 gtvb now,tvbnow,bttvb8 R8 w' g5 B9 I
做法:     
' A0 {* Y2 X  M; @& O5.39.217.761.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
2 V+ S9 V) V0 A0 ], ]/ a, M9 a% d% s公仔箱論壇公仔箱論壇1 J9 Q3 M0 f' E" a9 F0 b
2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。公仔箱論壇! v" h8 u' ~9 A: a
" N5 g6 e, Z5 {( V, l+ N; s! D
3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。2 j. a$ D) S  ^' e

8 J' o% D; ^. @5.39.217.764.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
) i3 j- i$ \, _" z% @. R$ _
% s( K' V7 Q" L4 b, _5.39.217.76
返回列表