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[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     
  l1 ?' V1 Y. B8 |tvb now,tvbnow,bttvb韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ ]% O5 F# p/ F) |# D$ V6 r/ ^
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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7 @0 x& `9 v$ m0 y2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! X& i+ Z, d: ?4 \& s1 u) o

* B1 _. M( e" Q" s) k% ?& s3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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