3 P) Y/ b# P$ M8 m$ X+ s, u# S5.39.217.76材料:
F8 [) h) V) o+ C' b' D5.39.217.76韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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" H7 Y9 o- m- vtvb now,tvbnow,bttvb做法: + _! q f8 l. j* i
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。5.39.217.76' ]5 O6 h0 ~. ?+ J6 T4 X( Y
1 A- D6 k5 P9 `3 x) u; Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。# Z( r- v, _9 p' ~" V9 a: C7 W
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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