3 ?, n7 X y3 e( Q5.39.217.76材料: 7 M" ]4 |4 }3 |# C+ s0 W) t7 e" U% C
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb) O4 H3 }! m7 M" t
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& U# f; p p1 p* I' @, T/ A9 g5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 F" } _+ i. L1 j& Q5 }
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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& Q2 h6 V1 E+ I5 v7 x) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
) K& v+ `2 r5 `" ]) X4 A8 |1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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. ~8 k W. B" p- ?7 [; {/ C7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。& z8 C% a/ L* N
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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