[中式食譜] 涼拌荷豆素雞絲

nt1972

& @! K3 G0 M: B4 y; B材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 q4 Q6 e/ s1 p* P
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）2 p0 J$ J. ?0 K/ L; J3 Y3 @; k

, h1 {) Q0 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" B6 o6 q  b/ V/ q) b+ N
調味:     
% \; \" y  ~# T/ O: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）公仔箱論壇! t+ P4 q; {( C' Z! K$ i

* R; P2 B* ^9 z) M  P. t5.39.217.76
8 i2 U1 I+ v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: F# f- Q8 O: \tvb now,tvbnow,bttvb1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇) L% O8 j& e* x/ q; t9 v% j
公仔箱論壇' q( Q) {+ e. q- C" C( @0 A
2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。; D- E+ e" i: y

7 \% k) ^' [5 K1 e% E2 ?4 A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。0 I9 @3 H$ ]: N! J

& |8 n  ^% r; e: ~5.39.217.764.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
2 C" M" B/ L  |5 `) _8 u8 ]9 ]公仔箱論壇
& k0 T0 {8 B$ }% o7 ?; g+ T# z8 v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。