* y9 Q! a2 t4 E# |9 b8 W材料: 4 i; S/ p* v: i+ `7 Z
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）) [( u* B$ {# e: U
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 M3 t6 q% ?' Y6 L0 i
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醬汁：
7 ?7 }, r7 D/ p, ^公仔箱論壇甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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- Y' w8 z: i% k# E% b% |: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U, H8 H: C) L' {" ~, W5.39.217.76做法:
# N8 K4 U# I# H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇+ Y. d Q: ~: ]9 n! `( C
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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9 X, R/ k% }" B, ?5.39.217.763.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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