* t" n0 R* `& B8 N8 k: z
材料: tvb now,tvbnow,bttvb' }3 k. K. @. `+ b! B A
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
$ t. v* o9 R0 V2 c) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* h. G3 M+ c7 B3 C0 @* b# d
0 d0 p* @4 r* x3 r/ `7 d* dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 : c) {4 \" \4 ]$ @" q& Z- e
( b1 T6 y( Q0 U& T* v f7 X" z5.39.217.76醬汁： 5.39.217.762 N$ [- ?' J, L; z
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
L* v" [" t+ J6 w* M+ T5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 H; m4 u) N& f( i0 ^% F6 H
5.39.217.76* u1 u2 [2 G) ?) R7 b2 v
做法: 公仔箱論壇8 A% f- f0 o( s7 E3 l3 ?/ z9 k
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
2 n. q, T" b$ A- |& `9 Z公仔箱論壇5.39.217.769 B1 a& ^" v0 b& T& V6 r
2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
D% j% b% H( ~' Q* |+ f) Q公仔箱論壇公仔箱論壇- M; P0 R- v( L
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇8 _4 h+ T5 G6 @* V8 ~2 e. P
( d% h3 G3 P* btvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。6 I& O" b2 o" f, s0 V# ~* A5 o
4 K' N( U7 V2 N* g, f5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。8 R- ]8 A' g r( D7 W! W) `3 \
$ {" V5 I2 x+ \0 I ?# |' x- M |
發表於 2015-2-1 06:00 AM
| 