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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


3 g+ J8 v9 B) L3 h4 y, h, d公仔箱論壇材料:     
5 ~4 O" p" B& m: Z  n. t% xtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb, A5 }  |  n5 c5 }- F

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7 C5 e6 O! e5 d0 o& }& H1 atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 5 Z4 a& A1 D7 ^! B7 y

. J" `" ]" {+ f8 J( ]! B$ }公仔箱論壇醬汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ a1 W8 t4 A* j0 n
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
0 E1 s/ W' B% ]) Y5 Y  Z* V  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, n, X/ N  n2 \" _, {4 z7 k/ k  _做法:     
' b$ [: c/ N& ]! Q/ c7 V+ r5.39.217.761.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d& N- b5 @8 R9 l: Z. d
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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) G/ W: Y) C% L4 B! T, c3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。8 ]& k; V% o# W$ {! q
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 F! y' h0 n

$ G4 g4 H! B, S2 ?, [9 T5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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