* c4 j/ A" f! e材料:
2 ~& u, b8 [ x* X `tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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% J0 V3 F* w1 E* B0 N! h調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁：
3 W n& w$ F9 u7 a公仔箱論壇甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
) ?, s/ u2 Y5 v( }3 ^2 ~# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. r, T' J4 ?+ ]3 h9 ]3 k
$ Y* C g' j- L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( ^& X1 I+ o4 W3 W
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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7 H$ M" Y* k! W+ e% }5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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* g! l# Z" D4 C7 ^- t+ T3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。, j4 S/ b% k7 d: `" i" |& ?
4 s. G- c8 F8 L# S# etvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。, W: @+ _" B! | c
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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