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材料:
2 `# |; R' o, ?) z9 R* X5.39.217.76雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇6 [+ X4 W8 l( \% _) T" d
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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) j) h" @/ G4 R0 d8 [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： 8 f5 g+ V8 y5 I7 `' s) ^ W/ n y! j
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
" _0 _2 L0 w- E4 I [2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.767 y) e. M1 t- F4 O; g* r& `7 u3 n
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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' D4 [2 i3 ?- G( C8 d1 W B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' Z9 t6 K( `7 J) q1 E
p" [2 ?3 ^: x5.39.217.764.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
$ t% C5 l* ^* N4 c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 @- k& B# C% `
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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