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材料: " G- q: A5 o; w V& `) W! W
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）: S! ] K9 T! c5 J+ f% }* e+ k$ X1 D
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% l/ f+ e/ f9 D0 _, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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( M1 n4 g, Z' o5.39.217.76醬汁：
2 } u# R* z1 D6 N5.39.217.76甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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$ K$ q. g" X7 y2 [1 n5.39.217.76做法:
& D* j% o: W' J. _; d$ j+ M# W1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。公仔箱論壇- h$ F c$ E( y6 l: l: N$ u7 O5 S
, m) K" n3 G* ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。5.39.217.767 `- r$ b8 k0 E8 z2 O6 S( H+ E
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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# `; y) m( u0 s+ y# d6 E( [5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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