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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! s0 W! ]6 m7 o
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.761 q: `8 M, W% G9 C
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醬汁: 公仔箱論壇1 Z4 M, h; b2 w6 |: H* D1 A  e3 \! g0 j
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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0 S" j9 g1 U7 k. Q0 F) W. |% d公仔箱論壇做法:     
5 w* @% O5 N" B; O5.39.217.761.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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' q- w/ a/ Z# @& g. q7 S7 [  I8 U2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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: x+ q! k' e# j, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: n4 |$ F# j% _# [- [

7 L( k% q+ @$ x8 J1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。5.39.217.763 A% x) I' ~' [/ O' x
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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