材料: tvb now,tvbnow,bttvb. B" I/ }+ x6 L: E
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
3 `5 U; a5 D' \ Itvb now,tvbnow,bttvb
5 {7 c( p. m- M6 S% ~2 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' U \9 \# n A8 E& c. g
做法: tvb now,tvbnow,bttvb `: R3 ^9 B5 }3 |* w7 a5 j
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。7 N8 O- C3 P: [0 `& N/ M2 F
3 E" b) b' I+ Q! ~7 ]- q2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb' \! q. G* x j$ ]6 ?) E6 P. T
公仔箱論壇- N q m. N3 L+ J8 {# ~; e
3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
! D5 J: i7 D, A& a- Y- vtvb now,tvbnow,bttvb
: M( Y- K: j' F6 C9 j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
( _$ E2 s8 e, h6 K) t公仔箱論壇
7 v/ @( Z' o& m) z7 D. [1 A) h* |$ g) H, ^公仔箱論壇5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。
* t& ]1 C( N. a5 L: Ttvb now,tvbnow,bttvb
- t! @2 B8 l/ k3 I: D @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 e' x+ S. y. z/ R+ H% x5 ?
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 