材料:
. g S* g6 H2 k0 x/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
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8 W( ?" i( o) X$ d' j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) l4 Q4 Z3 w7 m4 @6 f$ [+ |
做法: 公仔箱論壇% l$ {8 s. [6 ?7 u2 A" A
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 T5 N; q. ]' _
3 W0 J+ E6 _2 M" p8 J2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。+ l* Y; s& I2 W+ Y: J' U$ u
5 U& Q) a G. v7 S) A% l5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
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( u. L7 W3 | b: M! ~) m公仔箱論壇4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。0 @& a5 f0 G" L( y* R) b
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5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。5.39.217.76$ }/ \/ H4 {/ ?/ G2 [$ K! K" l+ V
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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