材料: 0 f# w5 d, G- h
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇6 I( U+ V* Z, y) P8 s
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j7 Z* A5 G, M" l8 W/ [公仔箱論壇做法:
9 l A# ^6 n4 e- J6 ^) r( W公仔箱論壇1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
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8 ]7 D) H, V# C* |4 }% r0 L UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
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+ F6 \8 ?. ^% d( x% L- x8 atvb now,tvbnow,bttvb3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
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! {$ {$ ~' [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
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0 k4 m' m: d5 b/ j3 i; R5.39.217.765.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。公仔箱論壇$ c. [3 H3 Y! \6 ?5 R
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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